أرز الكرنب باللحم المدخن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقدمة من الشيف سارة رشيد مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الطهى :20 دقيقة مخصصه لـ 4 أ اشخاص

• 2 كوب أرز مصرى بديلة أرز بسمتى
• 1.5 كوب كرنب مقطع قطع صغيرة
• 1 كوب لحم مدخن (بيف بيكون)بديلة البسطرمة
• التوابل :
• ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل اسود
• ملعقة كبابة صيني
• 2 كوب مرق دجاج لو الأرز مصرى (لو بسمتى 3 كوب)
• 0.5 كوب زبدة

• 1   نحضر طنجرة ونضع اللحم المدخن يتحمر ونضعة جانبا
• 2   نضع الزبدة والتوابل وتقلب
• 3   نضع الأرز وتقلب لمدة 3 دقائق
• 4   نضع الكرنب وتقلب جيدا ثم نضع الشرق
• 5   يترك يغلى ونقلل الحرارة حتى ينضج ويقدم وفوقة اللحم المدخن وبالف هنا